Steirisches Kürbiskernöl ggA.

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Unser Steirisches Kürbiskernöl ggA wird aus Kernen sonnengreifter Kürbisse der Südoststeiermark hergestellt. Die Kürbiskerne werden getrocknet, geröstet und gepresst, sodass immer frisches Kernöl zur Verfügung steht. 

Das Kürbiskernöl ist reich an Mineralstoffen un den Vitaminen A, B1, B2, B6, C, D und E. Außerdem besteht es zu 50 % ais mehrfach ungesättigte Fettsäuren, 30 % einfach gesättigte Fettsäuren und 20 % gesättigte Fettsäuren.

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Dem „grünen Gold“ aus der Steiermark werden viele positive Wirkungen zugeschrieben, es ist natürlich keine Medizin aber es unterstützt:

  • Die wichtigen essenziellen Omega Fettsäuren schützen vor Herzkrankheiten, senken den Cholesteringehalt im Blut und regen den Stoffwechsel an.
  • Es wirkt entschlackend und hilft bei der Ausscheidung von Giftstoffen.
  • Unterstützt das Immunsystem

Verwendung:
Geschmacklich hat das KK-Öl mild-nussig.

  • Basis für Dressings und Dips
  •  Zu Vanilleeis oder Tiramisu
  • Zum Verfeinern von Speisen (Eierspeis)
  • NUR KALT verwenden – nicht erhitzen

Lagerung, Haltbarkeit:
Dunkel, kühl und lichtgeschützt lagern. Ohne Luftzufuhr ist Kürbiskernöl bis zu 12 Monate haltbar.

Nährwerte pro 100g
Energie                                                                3700 kJ / 900 kcal
Fett                                                                          100 g
davon
– gesättigte Fettsäuren                                          18 g
– einfach ungesättigte Fettsäuren                      36 g
– mehrfach ungesättigte Fettsäuren                  46 g
Kohlenhydrate                                                         0 g
davon
– Zucker                                                                     0 g
Eiweiß                                                                        0 g
Salz                                                                             0 g
Vitamin E                                                                29 mg*
*entspricht 242 % des Nährstoffbezugswertes

 

Verfügbare Größen

0.1 l – € 5, 0.25 l – € 6.50, 0.5 l – € 11.50, 1.0 l – € 21